在元旦那天参加宴会时，你总能看到这样的场面，当你给亲友送茶时，茶点只有七点，酒里必须放满酒。通常的行为方式似乎是祖先几千年来流传下来的规矩--茶充满欺骗性的人，酒是充满尊重的。

传说东晋画家王蒙喜欢喝茶，不仅自己喝，还邀请亲朋好友一起喝。然而，当时茶还不受欢迎，学者和医生一般都不习惯喝这种苦水。但由于王蒙是当时的名人，饮茶自然就成了名人。为了支持平庸典雅，学者和医生们都喝茶。可以看出，茶从古到今都是优雅的象征。既然优雅，你就不能大胆放纵，规则自然会变得更多。

用茶招待客人，注意不要解渴，要注意在与客人交谈的过程中喝茶的气氛。因此，七美分的茶是满的，三分是人的。它不仅尊重客人，而且在谈话过程中方便地饮用和添加。想象一下，如果你马上把茶装满，客人就会站起来忘记喝酒，什么时候喝，满是一杯冷水，既不能加，也不能倒，真是尴尬。

同样地，如果茶叶一次装满茶，热茶就会不可避免地溢出，如果洒在客人的身上或衣服上，就会无缘无故地令人尴尬。如果客人拿着嘴去抽烟，它就会不那么高兴地品茶，也会显得对主人有故意的虐待。根据饮茶的规定，只有在高峰时间，才会故意倒满，甚至溢满，这是拒绝顾客的潜规则。当然，当客人喝茶时，他们不能像母牛一样喝水。一小口茶就是喝茶的方法。

可以说，茶不是满的，是留下空白，把握措施，给每个人留一点回旋余地。这就是让你感到难过和从中受益的原因。

而饮酒则不同，饮酒是一种大胆而无节制的行为，自然想要敞开心胸，多喝三杯两肚子，朋友们更亲切。古人喝碗，水湖有三碗。欧阳修说有数千杯酒和知心朋友，他们都说他们想喝的是一杯酒，所以酒必须灌满，这样才能为主人一家人提供招待客人的方式。

酒是粮食制的，古时候酒也是珍贵的，古人说"不喝"，意思是喝酒时不能喝干净，不能浪费，所以请人吃喝的时候，倒酒可以说明主人家有钱，不吝啬。据说古时候有人为了炫耀自己的财富，故意把酒倒出来。

倒酒的人是如此的大胆，品酒的性质不能被区别对待，饮酒必须干净，杯子不能落在后面，否则客人似乎不大方，主人会认为严肃的家庭会看不起他们自己。

虽然饱满的酒意味着真诚和热情，但饮酒必须是温和的，不能放纵自己。古人说，喝酒时，你必须达到"Wink。"这意味着喝酒可以是有趣的，但你不能失去你的形式，也不能说错话。